귤 맛있는거 고르고 귤껍질 활용하는 방법

귤 겨울하면 떠오르는 과일하면 가장먼저 떠오르는 과일은 귤이 먼저 떠오릅니다.

게다가, 겨울만 되면 집 근처 마트나 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 과일이 귤인데요.

겨울철 비타민C 보충원으로써 우리 몸에 굉장히 유익한 영향을 끼치기 때문에

남녀노소 할 것 없이 즐겨먹는 과일이기도 합니다.

하지만, 이러한 귤에도 치명적인 단점이 하나 있는데 그것은 바로 당도가 낮다는 것입니다.

보통 시중에 판매되는 귤들은 거의 비슷한 맛을 가지고 있으며,

심지어 같은 농장에서 재배된 귤이라도 지역별로 조금씩 다른 맛을 낸다고 합니다.

귤

맛있는 귤 고르기

그럼 어떤 귤을 골라야지 맛있는 귤을 먹을 수 있을까요?

먼저 맛있는 귤을 고르기 위해서는 껍질 표면을 살펴봐야 한다고 합니다.

만약, 울퉁불퉁하고 거친 느낌이 든다면 그건 덜 익은 귤이므로 피하는게 좋습니다.

반대로 매끈매끈하고 광택이 난다면 잘 익은 귤이니 맛있습니다.

 

다음으로는 꼭지 상태를 확인해야 하는데요.

싱싱한 초록색일 수록 달고 맛있다고 합니다.

그리고 귤의 크기에서도 맛이 다른데 크기가 작은 귤보다는 적당한 크기의 귤이

과즙이 풍부하고 달콤하다고 합니다.

이렇게 고른 귤은 잘보관하면 되는데, 

박스째로 귤 구입하셨다면 상한 귤이 있는지 없는지 확인하고 있으면 골라내야 합니다.

그래야 나머지 귤들도 상하지 않고 오랫동안 보관할 수 있습니다.

만약 냉장고에 귤을 넣어두면 신맛이 강해지기도 합니다.

귤 껍질 활용하기

귤 맛있게 먹고나면 귤 껍질이 남게 되는데요.

우리가 생각하는 음식물 쓰레기의 기준은 동물들 사료로 쓰일 수 있으면 음식물쓰레기고

못쓰는거는 일반쓰레기로 생각하게 됩니다.

귤 껍질을 쓰레기로 버릴수도 있지만 귤 껍질로도 다양하게 활용이 가능한데요.

도마 위의 귤

우리 주방용품을 보면 전자레인지나 가르세인지 같은 전자제품을 사용하다보면

음식물 냄새게 베일 수가 있습니다.

이때, 그릇에 울과 귤 껍질을 넣고 전자레인지에 2~3분 정도 전자레인지에 돌려주면

탈취효과를 볼 수 있습니다.

그리고 이 방법은 굳이 귤 말고도 한라봉, 레몬으로도 대체해서 사용이 가능합니다.

 

전자레인지 뿐만 아니라 프라이팬에도 귤 껍질을 사용할 수 있는데,

프라이팬에 귤껍질과 물을 넣고 끓이면 되고 여기에 식초를 살짝 넣어주면 살균 효과까지 얻을 수 있습니다.

그리고 기름기 묻은 프라이팬을 닦을 때도 귤껍질을 사용할 수 있습니다.

또한, 냄비에도 귤 껍질을 사용할 수 있는데요.

프라이팬과 마찬가지로 냄비에 물을 넣고 끓여준 후 설거지를 하면 말끔하게 설거지를 할 수 있습니다.

마지막으로 천연 가습기로도 이용할 수 있는데,

잘게 부순 귤껍질을 용기에 담아 집안 곳곳에 놓아두면 상큼한 향기는 물론 습도 조절에도 도움을 받을 수 있습니다.

정리

겨울철 과일하면 떠오르는 귤!

이렇게 맛도 있고 귤 껍질로 활용도 할 수 있으나

귤을 너무 많이 먹으면 손이 노랗게 변할 수 있으니 적당히 드시는걸 추천드리고

귤에 붙어 있는 하얀 부분은 식이섬유가 풍부해서 하얀부분은 떼지말고 같이 먹으면 좋습니다.

[일상생활] - 목감기 예방 및 빨리낫는법 알아보기

목감기 예방 및 빨리낫는법 알아보기