새우젓 보관법 1도 걱정없는 오랫동안 신선하게 보관하는 요령

새우젓 보관법 오랫동안 신선하게 보존해야 맛이랑 품질도 유지할 수 있습니다.

올바르지 않는 보관법으로 인해 새우젓이 상하거나 변색되어 맛이 상할 수 있는데요.

새우젓을 최상의 상태로 보관하기 위한 몇 가지 유용한 팁을 확인해보세요.

새우젓 보관법

1. 새우젓 보관법

밀폐용기 사용

새우젓 보관법으로 밀폐 가능한 용기를 사용해야 합니다.

용기는 유리병, 플라스틱, 스테인리스 용기 등에 담아서 보관하세요.

밀폐가 되면서 공기가 덜 들어가서 새우젓의 신선도를 유지할 수 있습니다.

그늘지고 서늘한 곳

새우젓 보관할 때는 그닐지고 서늘한 곳이 좋은데요.

그렇다고 습기가 많은 장소에서는 새우젓이 쉽게 상하고 곰팡이가 필 수 있습니다.

그리고 직사광선이 들어오는 장소는 세균 번식이 활발해지기 때문에 피해야 합니다.

새우젓 냉동실 보관법

새우젓은 염분이 높아서 상온에 오랫동안 보관을 할 수 있지만 오래 보관하면

신선도가 떨어지기 때문에 냉동보관하면 좋습니다.

새우젓이 많이 있으면 꺼내놓고 먹을 양을 덜어서 소분해서 냉동실에 보관할 새우젓은 밀폐용기에 담아보관합니다.

2. 새우젓 냉장고에 보관해도 괜찮을까?

새우젓 냉장고에 보관해도 상관없지만,

새우젓이 온도에 민감할 수 있기 때문에 먹을만큼만 소량만 소분해서 냉장고에 보관하고

나머지는 냉동고에 밀봉해서 보관해야 합니다.

그리고 새우젓이 냉장고에 보관되어 있을 땐 냉장고 문을 자주 열고 닫고 하는지 않도록 신경 써주시면 좋습니다.

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3. 새우젓이 상하지 않는 최대 보관 기간은 얼마나 될까

실온 보관

새우젓 미개봉 상태

미개봉 상태에서의 소비자 기한은 새우젓에 붙어 있는 기한을 참고하시면 됩니다.

새우젓 개봉 상태

개봉 한 상태에서는 1년 정도까지 보관할 수 있으나 햇빛 내리쬐는 직사광선을 피하시고 시원하고 그늘진 곳에 보관해야 합니다.

냉장보관

냉장고에 소량으로 보관할 때는 4~6개월 정도까지 사용하시면 되지만,

새우젓 냄새를 맡으셔서 상한 느낌이 드시면 버리셔야 합니다.

4. 새우젓 사용시 주의사항

새우젓을 사용할 때는 꼭 나무수저나 플라스틱 수저를 사용해야 합니다.

일반 스텐 수저나 젓가락은 염분 때문에 사용이 적합하지 않습니다.

5. 결론

세우젓 보관법 확인 하셨으면은 아실겁니다.

사용할 만큼만 소량으로 소분해서 밀폐용기에 담아서 직사광선이 없고 그늘진 곳에 두거나 냉장고에 넣어서 보관을 하시고

나머지는 장기간 오래 보관하기 위해 꾸욱 밀봉해서 냉동고에 보관하면 보관하기 좋습니다.